Il Festival della Cucina Regionale Italiana invita il pubblico a scoprire la straordinaria ricchezza della tradizione gastronomica italiana attraverso un percorso dedicato alle specialità delle diverse regioni del Paese.
Dal martedì al venerdì, dalle 8.00 alle 16.00, Piazza Italia ospita colazioni e pranzi tematici preparati con ricette tipiche della regione protagonista della settimana, offrendo un’autentica esperienza culinaria italiana.
Il programma del Festival si arricchisce inoltre con corsi di gastronomia italiana e cene tematiche firmate da chef ospiti, pensati per valorizzare la cultura e le tradizioni enogastronomiche del territorio italiano.
In evidenza della settimana
Cena Tematica – Roma, Città Eterna
Questo giovedì il Festival rende omaggio alla cucina della Capitale con una cena esclusiva preparata dallo chef Michele Petenzi.
Un percorso gastronomico dedicato ai grandi classici della tradizione romana, dove l’autenticità degli ingredienti e delle ricette racconta la storia e l’identità di una delle città simbolo della cultura italiana.
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