Confira abaixo a programação completa da “VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”
A MESA COM A COZINHA ITALIANA: BEM -ESTAR COM SABOR
- Segunda – feira 13/11
19h30 Inauguração da ‘VIII Settimana della cucina italiana nel mondo” no restaurante ALLORO AL MIRAMAR.
Menú – para reservar: clique aqui
Reserva: T. 2195 6213 E-mail: aeb.miramar@windsorhoteis.com.br
- Terça- feira 14/11
11h30 -15h30 Almoço preparado pelo Chef Michele Petenzi do restaurante ALLORO, no terraço da Casa d’Italia
Confira a carta dos vinhos – clique aqui
Entrada por ordem de chegada – sujeito à lotação
17h Aperitivo all’italiana com DJ Nepal no terraço da Casa d’Italia – VAGAS LIMITADAS!
Vamos reproduzir o aperitivo, sinônimo de beber e comer em boa companhia, clássico na Itália! É um modo de socializar, de passar o tempo com os amigos e de conhecer gente nova, acompanhado de uma taça de vinho e de petiscos. O ritual começa no final da tarde e estende-se até a hora do jantar. Como funciona o aperitivo? Você pede uma bebida e pode se servir das 17h atè as 20h no aperitivo de comidas.
Apresentação do famoso DJ Nepal!
ATENÇÃO!
DAS 17H ATÉ AS 20H CONSUMAÇÃO OBRIGATÓRIA DE R$ 50,00 COM DIREITO A 1 DRINK E APERITIVO!
ESPAÇO SUJEITO A LOTAÇÃO – CHEGUEM CEDO
- Quarta -feira 15/11
11h30 -19h00 “Pranzo all’italiana” com o Quarteto de Fabrizio Filesi
No por do sol vamos servir um ótimo aperitivo!
Entrada por ordem de chegada – sujeito à lotação
- Quinta-feira 16/11
10h -11h Preparação do “Gnocchi di patate” com o Chef Massimo Camia e os jovens da Escola bilíngue CEROF no IIC Rio
11h30 -15h30 Almoço do restaurante ALLORO, no terraço da Casa d’Italia
Entrada por ordem de chegada – sujeito à lotação
16h -17h Le Cordon Bleu – Masterclass “Nuovo Vitello Tonnato” do Chef * Michelin Massimo Camia
19h30 -22h Noite de PIZZA
Entrada por ordem de chegada – sujeito à lotação
- Sexta – feira 17/11
11h30 -15h30 Almoço do restaurante ALLORO, no terraço da Casa d’Italia
Entrada por ordem de chegada – sujeito à lotação
18h30 -22h Degustação de vinhos organizado pelo ENOEVENTOS e EUROPAIMPORTADORA e o Sommelier Marco Cestrone
Garante seu ingresso – CLIQUE AQUI
- Sábado 18/11
9h30 -13h Masterclass no IIC Rio
Reserva sua vaga gratuita – CLIQUE AQUI
20h Jantar de gala preparado pelo Chef 1*Michelin, Massimo Camia do Restaurante MassimoCamia em Alba, no Terraço da Casa d’Italia. Convidados
PRAÇA ITALIA adjacente ao edifício Casa d’Italia
- Quinta – feira 16 de Novembro
12:00 – 19:00 Feira Enogastronomica organizada por Junta Local e Zona Sul na Praça Italia (DJ)
15:00-19:00 Workshop: Sustentabilidade Agroalimetar
– IED Food Design
– Junta local/Coldiretti Campagna Amica (modelos sustentáveis de agricultura)
– Illy Projeto Agricultura Regenerativa
– Seminario – Prof. Fabiano della Bona “A cozinha do Piemonte em antigos livros de receita”
- Sexta-feira, 17 de nov. 2023
12:00 – 18:00 Feira Enogastronomica organizada por Junta Local e Zona Sul na Praça Italia
18:00-20:00 Festa de encerramento com DJ
- EXTRA
- 20/11 1º Encontro da Delegação das Ordens dos Cavaleiros da trufa branca e vinho de Alba no terraço da Casa d’Italia com o Chef 1*Michelin Massimo Camia e o chef do restaurante Alloro Michele Petenzi.
- 14 – 19/11 Promoção dos produtos italianos nos mercados ZONA SUL
REALIZAÇÃO: CONSULADO GERAL DA ITALIA, INSTITUTO ITALIANO DE CULTURA DO RIO DE JANEIRO, ITALIAN TASTE
PATROCINIO: TIM Brasil, ITA AIRWAYS
PARCERIA: ZONA SUL , illy, EnoEventos, Europa Importadora, A Junta Local , IED RIO, Revista Comunitá Italiana , Cavalieri del tartufo di Alba
RESTAURANTE: ALLORO AL MIRAMAR
Twitter @Italianorio
Instagram @Italyinrio
Facebook @italyinrio
SERVIÇO
O QUÊ: VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
QUANDO: de 13 a 18 de novembro de 2023
ONDE: Casa d’Italia e Praça Itália – Avenida Presidente Antônio Carlos nº 40 – Centro – Rio de Janeiro
