A “IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” acontecerá de 13 a 29 de novembro, na Casa d’Italia e em todos os Restaurantes Italianos selecionados.
O tema desta edição é “Dieta Mediterrânea e a Cozinha das Raízes – Saúde e Tradição“.
Segue a programação com os eventos dedicados:
- Quarta-feira, 13 de novembro – Terça-feira, 19 de novembro
PROMOÇÃO DOS CAFÉS ITALIANOS SUPERMERCADOS ZONA SUL
Promoção dos cafés italianos em colaboração com importadores italianos no site https://www.zonasul.com.br/
- Quinta-feira, 14 de novembro de 2024 – Sábado, 22 de fevereiro de 2025
EXPOSIÇÃO SENSORIAL “CAFÉ: ATRAVÉS DOS SENTIDOS” – POLO CULTURAL ITALIANORIO
À partir do 14 novembro será aberta a mostra imersiva e sensorial “Café: através dos sentidos”, aberta ao público até 22 de fevereiro de 2025, de segunda a sexta-feira, das 8:00 às 17:00, e o sábado das 10:00 às 17:00.
Parte da Semana da Cozinha Italiana no Mundo, a exposição convida os visitantes a uma experiência única dedicada ao café, símbolo da dieta mediterrânea e da cozinha das raízes, escolhido como tema deste ano para homenagear os 150 anos da imigração italiana no Brasil.
- Sábado, 23 de novembro – Domingo, 24 de novembro
FESTIVAL “ESPERIENZA DEGUST’ITALIA”
A Experiência Degust’Italia celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil em Niterói.
O evento contará com uma seleção de grandes atrações musicais acompanhadas pelas excelências gastronômicas italianas, com o objetivo de homenagear a “boa mesa” italiana.
Visite a página Instagram do Festival para mais informações.
- Sábado, 23 de novembro – Sexta-feira, 29 de novembro
ITALIAN RESTAURANT WEEK – EDIÇÃO ESPECIAL 150 ANOS – NOS RESTAURANTES SELECIONADOS NAS CIDADES DO RIO DE JANEIRO E VITÓRIA
Participação de 21 restaurantes italianos do Rio de Janeiro e Vitória, que prestarão homenagem aos primeiros migrantes italianos no Brasil, inserindo em seus menus um prato especial à base de café.
Restaurantes selecionados no Rio de Janeiro:
Restaurantes selecionados em Vitória:
Clique AQUI para descobrir os pratos selcionados.
- Quarta-feira, 27 de novembro
16:00 – 18:00 DEGUSTAÇÃO DE CAFÉS ITALIANOS PROMOVIDA POR ZONA SUL – POLO CULTURAL ITALIANORIO
Degustação de cafés italianos presentes nos supermercados ZONA SUL, com a participação de representantes e especialistas de várias marcas de café.
Clique AQUI para participar á degustação.
18:00 – 20:00 PROJEÇAO DO FILME “ ESTÔMAGO 2” – ISTITUTO ITALIANO DI CULTURA
Exibição especial do filme “Estômago 2”, nova coprodução ítalo-brasileira do diretor Marcos Jorge, com participação do ator Nicola Siri.
Entrada gratuita! Para particpar clique aqui
- Quinta-feira, 28 de novembro
17:00 MASTERCLASS DA CHEF MARISTELLA SODRÉ – ISTITUTO ITALIANO DI CULTURA
A Chef Maristella Sodré, em colaboração com a ONG GASTROMOTIVA, guiará os participantes na preparação de um cardápio vegetariano dedicado à “Dieta Mediterrânea” e à “Cozinha das Raízes”.
O menù inclui:
– Antipasto
Carpaccio de beterraba;
– Primo Piatto
Ragu vegetariano com legumes ao forno;
– Dolce
Bolo de borra de café.
CLIQUE AQUI para se inscrever!
- Sexta-feira, 29 de novembre
19:00 – 22:00 JANTAR A QUATRO MÃOS – TERRAÇO CASA D’ITALIA
Jantar a quatro mãos, criado pelos Chefs italianos Silvio Podda, do restaurante CASA DO SARDO, e do Chef e Michele Petenzi do restaurante ALLORO AL MIRAMAR.
O jantar terá um menù inteiramente à base de café, em homenagem ao 150º aniversário da imigração italiana no Brasil.
O menù inclui:
– Aperitivo
Seadas de café com queijo ricotta de leite de ovelha;
– Antipasto
Cappuccino de bacalhau mantecado e batatas com pó de café;
– Prato Principal
Ravioli de abóbora com café e ragù branco;
– Sobremesa
Tiramisù à colher.
O evento està sujeito a vagas limitadas, garanta o sua partecipaçao AQUI.
